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盖饭做法大全带图片

红烧牛肉盖饭 做法:1、牛肉切块,用热水氽一下捞出.2、在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒 粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可.3、最后把做好的红烧

茄汁肉丁盖浇饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:原本味 工艺:其他茄汁肉丁盖浇饭的制作材料:主料:米饭(蒸)300克辅料:猪肉(瘦)150克,胡萝卜50克调料:番茄酱20克,

用料主料米饭2碗辅料油适量糖适量盐适量葱适量蚝油适量大蒜2瓣青椒半个酱油适量猪肉20克大白菜适量盖浇饭的做法1.猪肉切片;青椒切块;大蒜、葱切末2.大白菜切块3.起油锅,加入蒜末煸炒4.倒入猪肉煸炒5.等猪肉变色的时候倒入青椒块6.倒入适量蚝油7.加入适量清水8.加入少量酱油调色9.放入适量盐10.放入适量糖11.放入大白菜块煸炒之后,准备出锅12.用一小碗盛好米饭,压几下,然后倒扣到一盘子里;将锅里的食物盖在米饭上即可.

材料泰国大米400g,肉丝75g,鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量做法1、泰国大米淘洗后晾干,入煲中加水蒸制成饭.2、肉丝、鳝丝过油,加鸡丝、火腿丝、笋丝煸炒,加酱油、白糖、绍酒、味精、鸡汤,勾芡浇盖在米饭上即可.

第1鸡丁豌豆盖浇饭原料:米饭300克,鸡肉100克,胡萝卜30克,豌豆100克,水发香菇15克.调料:料酒15克,葱末10克,盐、姜末、味精、胡椒粉少许.做法:1、米饭分2份,置碗中;将鸡肉洗净,切小丁,放入料酒、盐、姜末搅拌均匀;

用料 猪肉片 米饭 鲜香菇 6朵 油菜 3棵 洋葱 小半个 鸡蛋 一个 红酒(料酒) 酱油 糖 1大匙 猪肉盖浇饭的做法 先把米饭煮上,然后准备其他的材料.因为比较讨厌切肉,所以我用的是买来的火锅用的猪肉片,不需自己来打理,只要准备其他的配

展开全部 用料 土豆 1个 胡萝卜 三分之一或者半个(看你喜不喜欢啦) 猪肉 适量切丝 油 看心情 土豆丝盖饭的做法 放油扁肉,加点生抽.放土豆丝胡萝卜丝,可以在放点酱油,如果没有汤可以加一点水.最后放盐,米饭铺在盘子上,放上菜就OK了.

食材用料土豆一个相克食物瘦肉200克盐适量糖适量相克食物料酒适量淀粉适量葱一段相克食物姜一块相克食物蒜一瓣相克食物土豆丁盖浇饭的做法土豆丁盖浇饭的做法图解11.准备食材,如下:土豆、瘦肉、葱、姜、蒜.土豆丁盖浇饭的做法图解22.土豆切丁,葱切段,姜切片,蒜去皮,瘦肉切丁用料酒、淀粉、蒜、姜腌制八分钟.土豆丁盖浇饭的做法图解33.锅内加油七成热,入葱姜翻炒出香味,入肉翻炒变色,加入适量生抽,加入土豆丁,翻炒两分钟加入适量清水,焖制八分钟.八分钟后加入一勺糖、适量盐进行调味.土豆丁盖浇饭的做法图解44.出锅装盘.色香味俱全的土豆丁盖浇饭完成.用手机看这道菜做法小贴士土豆要焖制软烂才更入味更好吃喔.

盖浇饭,就是盖码饭.一个意思,只是叫法不同摆了.每个地方有每个地方的做法.我就说我们这边的做法吧.米饭,随便用哪种都行,如果要吃的很好的那种,建议买泰国香米.既适合做盖码饭,又适合做煲仔饭.看你喜欢吃什么炒码,比如辣椒炒肉啊,小炒牛肉啊,黄瓜炒肉啊等等.然后搞个铁板(可以装饭的那种铁板,倒入油在铁板上,烧热一下下,然后把饭放在铁板上.再把炒好的码子放在一起.就可以吃了,做饭很多.这只是其中之一噢,每个人的做饭都不一样.

卤肉盖浇饭 材料 主料:稻米(400克) 辅料:冬笋(60克) 猪肉(肥瘦)(100克) 小白菜(150克) 调料:大葱(10克) 盐(5克) 味精(2克) 酱油(4克) 淀粉(豌豆)(5克) 花生油(50克) 制作工艺 1.将猪肉洗净,沥水,切成片;

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